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市质计所科技项目通过省质监局验收
时间：2011-12-30 阅读181次
2011年12月24日，由广东省质量技术监督局组织并主持专家组对肇庆市质量计量监督检测所承担的省质监局2010年科技项目“高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠的技术研究”进行了现场验收鉴定。
专家组听取了项目组的项目工作总结汇报和查新情况，审阅了相关材料，并进行了质询。经过充分讨论，认为:该项目提供的鉴定材料齐全，符合鉴定要求；通过项目实施，建立了一种食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸高效液相色谱检测方法，提高了检测工作效率；起草了《食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸的测定高效液相色谱法》标准草案。
最后，专家组一致认为起草的标准草案及其检测方法实用性强，达到省内领先水平，建议加强对该方法技术参数的进一步验证和技术推广。
“高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸和糖精钠的技术研究”是市质计所首次承担省质监局委托的科研项目。 这种检测方法大大提高了检测效率，在当前食品安全问题严峻、滥用食品添加剂情况突出的形势下，建立高效准确的食品添加剂检测方法、更新检测方法标准，有助于检测部门及时快速准确地向企业、监管部门和消费者提供客观科学的检测数据，确保食品质量安全。
